Menú diari
Menú del dia: Menú 26 de desembre
Primers
Amanida de verds amb fruita, formatge de cabra i vinagreta de mel
Canelons de Sant Esteve
Timbal d'alvocats amb maionesa de tonyina i gambes
Ravioli de foie amb crema de ceps
Segons
Mitjana de vedella a la brasa de carbo
Confit d'anec amb salsa de fruits del bosc
Garri desossat amb confitura de figues
Cueta de rap a la marinera