Menú diari
Menú del dia: Menú 30 de març
Primers
Amanida de verds amb fruita,formatge de cabra i vinagreta de mel
Sopa de peix
Mozzarella de bufala amb tomaquet i ruca
Timbal d'alvocats amb maionesa de tonyina i ruca
Carxofes a la brasa
Penne rigate amb crema de bolets
Segons
Steak tartare
Secret de porc a la brasa de carbo
Mitjana de vedella a la brasa de carbo
Sepia amb pesols i patata
Confit d'anec amb crema de fruits del bosc
Salmo a la graella a la taronja