Entrants freds

  • Burrata amb oli d'oliva, ruca i tomàquet

    16,50 €
  • Carpaccio de bacallà amb olivada, parmesà i pesto de ruca

    19,50 €
  • Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà i llagrimes de foie

    17,50 €
  • Foie micuit d'ànec amb torradetes

    19,50 €
  • Salmó fumat amb torradetes

    22,50 €